Proste ciasto bez pieczenia wyniosłam od mojej mamy Renaty, która zrobiła je na urodziny mojego męża, gdy byliśmy u niej w odwiedzinach. Dlatego też nazwałam je Słodka Renatka :). Mama zrobiła to szybkie ciasto bez pieczenia w uboższej wersji i gdy je spróbowałam od razu stwierdziłam, że czegoś mi w tym cieście brakuje. Powiedziałam mamie, że dałabym warstwę kajmaku lub karmelu. Na to mama odpowiedziała, że dodałaby jeszcze warstwę krakersów i tak oto wspólnymi siłami stworzyłyśmy to pyszne ciasto Słodka Renatka! Zrobiłam połowę ciasta z krakersami, a drugą połowę z kakaowymi herbatnikami, aby spróbować, która wersja będzie smaczniejsza. Niestety obie wersje wyszły pyszne i nie mogę się zdecydować na jedną, dlatego Wam zostawiam wybór! Polecam zrobić ciasto dwa dni przed imprezą, wtedy najlepiej smakuje. Przełożyłam ciasto w piątek i w sobotę było dobre. A w niedzielę i w poniedziałek to był obłęd… niebo w gębie! Po takim czasie krem z herbatnikami 'przegryzł się’ i ciasto smakowało wybornie, dlatego polecam wstrzymać się trochę z konsumpcją 😉 Obserwuj 'SP’ na FB i INSTAGRAMIE, aby nie przegapić przepisów! Skorzystaj z przelicznika foremek. Składniki (forma 33×23 cm): Masa serowa: 1 kg sera twarogowego w wiaderku, w temperaturze pokojowej 270 g masła, w temp. pokojowej (min. 82% tłuszczu) 170 g cukru pudru 1 opakowanie cukru z wanilią (użyłam Kotanyi) Dodatkowo: herbatniki maślane, jasne – ok 42 szt herbatniki maślane kakaowe – ok 23 szt krakersy lub kakaowe herbatniki – ok 25 szt ok 350 masy krówkowej – kajmaku (użyłam SM Gostyń masa krówkowa) W dużej misce, za pomocą miksera na najwyższych obrotach, ucieramy masło z cukrem pudrem i cukrem z wanilią, ok 12 min. Następnie, w kilku turach, dodajemy do masła twaróg. Po każdej dodanej porcji twarogu miksujemy całość dokładnie. Odkładamy mikser. Dzielimy masę serową na 3 równe części (3 x ok 430 g). W formie o wymiarach 33×23 cm, wyłożonej papierem do pieczenia, wykładamy na spodzie herbatniki jasne. Jeden obok drugiego. Wykładamy na herbatniki pierwszą porcję masy serowej i delikatnie wyrównujemy. Nakładamy na masę kakaowe herbatniki i wykładamy drugą porcję masy serowej, wyrównujemy. Układamy warstwę krakersów lub kakaowych herbatników. Na krakersy wykładamy masę krówkową/kajmak, który delikatnie rozprowadzamy. Na kajmak wykładamy ostatnią porcję masy serowej. Wyrównujemy i wykładamy na masę jasne herbatniki. Na końcu dekorujemy proste ciasto bez pieczenia polewą czekoladową. Przechowujemy ciasto w lodówce. W skrócie układamy: herbatniki jasne – masa serowa – herbatniki kakaowe – masa serowa – krakersy/herbatniki kakaowe – kajmak – masa serowa – herbatniki jasne – polewa czekoladowa. Polewa czekoladowa: 120 g masła (min. 82% tłuszczu) 83 g cukru pudru 20 g ciemnego kakao (Wedel) 2-4 łyżki mleka W rondelku, na bardzo małym ogniu, topimy masło. Dodajemy cukier puder wymieszany z kakao. Mieszamy dokładnie, aż otrzymamy jednolity sos czekoladowy. Dodajemy mleko i mieszamy całość dokładnie (nie za długo). Wyłączamy palnik. Gdy polewa trochę przestygnie wykładamy ją na ciasto. Jeśli polewa się rozwarstwi podczas podgrzewania wystarczy dodać trochę mleka, podgrzać polewę i wymieszać. Uwagi. Polecam do ciasta ser twarogowy w wiaderku Wieluń lub Piątnica. Ser twarogowy musi być w temperaturze pokojowej, ponieważ jeśli dodacie zimny twaróg do utartego masła krem się zwarzy. Ja wyciągam wiaderko z serem ok 4 godziny przed zrobieniem kremu. Smacznego 🙂 Źródło inspiracji mamy: Podoba Ci się przepis? Będzie mi miło jeśli udostępnisz go dalej! Przepis można wydrukować. Kliknij w ikonkę drukarki poniżej i usuń w edytorze zdjęcia, aby wydrukować sam tekst! Obserwuj na IG i YT - Udostępnij na FB - Wydrukuj! O Magdalena Indyka Tortowa pasjonatka, zdradzająca sekrety udanych biszkoptów i kremów. Przez czytelniczki nazywana jestem 'kremowym guru', ponieważ pyszne kremy to moja specjalność. Pomagam miłośnikom tortów i innych wypieków przełamać strach przed rozbiciem pierwszego jajka! Jestem żoną i mamą, która w wolnych chwilach realizuje swoją pasję i zaraża nią innych :).CIASTO BEZ MIKSERA – PRZEPIS. Składniki. 350 g mąki pszennej. 1 czubata łyżka kakao. 1 łyżeczka proszku do pieczenia. 160 g cukru. 2 jajka. 250 ml wody gazowanej. 125 ml oleju. Last updated kw. 19, 2022 2 419 Pyszne jajeczne ciasto pochodzi z Portugali, w dosłownym tłumaczeniu oznacza ono ,, chleb z Kastylii”. Do przygotowania ciasta Castella nie potrzebujesz dodać proszku do pieczenia oraz sody, a przez długi czas zachowuje swoją świeżość. Potrzebne składniki są bardzo łatwo dostępne, a przygotowanie ciasta jest banalnie proste, z wielką łatwością ugościsz swoich nieoczekiwanych gości. W każdym towarzystwie idealnie wyglądające oraz pięknie pachnące ciasto , świetnie smakuje z podaną aromatyczną kawą oraz herbatą. Zapraszam na przepis! LISTA SKŁADNIKÓW: 100 ml mleka 100 g cukru 6 jajek 100 g mąki pszennej 100 g masła Do smaku ekstrakt waniliowy SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: garnku podgrzej mleko z masłem na małym ogniu. Zdejmij z ognia, następnie odstaw na bok, aż przestygnie. mąkę stopniowo dodawaj, na wysokich obrotach mikserem, wymieszaj całość na jednolita masę. Później dodawaj stopniowo żółtka, a ekstrakt waniliowy dodaj na koniec. Wymieszaj dobrze wszystkie składniki. sztywno w misce ubij białka z dodatkiem cukru, następnie z wcześniej przygotowaną żółtkową masą, połącz ubite białka. 4. Do mniejszej formy przelej przygotowane ciasto, następnie do większej z dodatkiem wody wstaw tą mniejszą z ciastem. 5. Piecz przez 70 minut w rozgrzanym piekarniku do 150 stopni. Ciasto jest gotowe, gdy całkowicie wystygnie. Możesz przekroić Castellę, następnie ulubionym dżemem posmarować albo powidłami, posypać cukrem pudrem lub cynamonem, oraz podawać z bitą śmietaną . W każdej nowej wersji smakuje wyśmienicie. Życzę smacznego! Ciasto śliwkowe bez miksera jacekwkuchni To ciasto śliwkowe jest kwintesencją prostoty. Do jego przygotowania nie potrzeba nawet miksera! Powiem więcej, nie potrzeba nawet jajek! Jeśli by tak mleko zastąpić np. sojowym, będzie można nazwać go wegańskim. A co najważniejsze, nie traci w tym wszystkim na smaku! 1 godz. 10 min
Ciasto w 5 minut bez pieczenia. Jeśli dostaliśmy telefon, że zaraz zjawią się goście, a my nie mamy ich czym poczęstować, biegnijmy do sklepu po masę kajmakową, rodzynki, morele i duże opakowanie suchych wafli. Posmarujmy każdy blat rozpuszczoną lekko w rondelku masą kajmakową, dociśnijmy wszystkie warstwy do siebie, posmarujmy
Szybkie i proste ciasto makowe na Boże Narodzenie 2022 [PRZEPISY] opr. Magda Smoleń 2 łyżeczki proszku do pieczenia TOP 10 ciast bez pieczenia na świąteczny stół
Czyli chyba najlepsze jakie do tej pory udało mi się zrobić, ciasto keto bez grama mąki! Pyszne, proste, szybkie, bez glutenu i bez cukru! Moje ulubione keto ciasto. Składniki na ciasto: 5 jajek; 250 gram serka mascarpone ( jedno małe opakowanie ) 200 gram wiórek kokosowych; ulubiony słodzik – u mnie 4 łyżki erytrolu; pół
Do jednej części masy dodajemy kakao (miksujemy). Do drugiej części masy dodajemy cynamon (najlepiej szpatułką). Trzecią część masy zostawiamy bez dodatków. Blachę o wymiarach 22×33 wykładamy papierem do pieczenia. Na spodzie blachy układamy warstwę herbatników na które wykładamy masę z kakao i wyrównujemy.
Tradycyjnie, aby upiec ciasto marchewkowe, używa się tłuszczu, jajek, marchwi, mąki pszennej, sody oczyszczonej, proszku do pieczenia, cukru oraz przypraw. W wersji bezglutenowej produkty te należy zamienić odpowiednimi zamiennikami bez glutenu. W tym celu możemy użyć mąki ryżowej oraz bezglutenowego proszku do pieczenia.