Pierwszy raz próbowałam go u cioci i była to miłość od pierwszego kęsa. Przepis pochodzi z Francji i moim zdaniem nie ma sobie równych. Jeżeli lubicie brownie lub czekoladowe serniki, to to ciasto na pewno przypadnie Wam do gustu. Najsmaczniejsze jest jeszcze lekko ciepłe z gałką lodów waniliowych i musem malinowym, po prostu bajka! Chocolate cake with chocolate mousse, raspberries and whipped creamBAILEYS CHOCOLATE CAKE⦁ 260 g plain flour⦁ 200 g granulated sugar⦁ 85g natural unsweetened cocoa powder⦁ 2 tsp baking soda⦁ 1 tsp salt⦁ 2 large eggs⦁ 180 ml milk⦁ 240 ml vegetable oil⦁ 320 ml Baileys Irish Cream⦁ 180 ml boiling water⦁ 240 ml sweetened condensed milk⦁ 127 g semi dark chocolate chipsPrepare a 9×13 inch cake tin. Preheat oven to 300°F (148°C).Combine all dry ingredients in a large bowl. Add eggs, milk, vegetable oil, 1/2 cup of Irish cream to the dry ingredients and mix pour the water into the batter, mixing the batter into the cake tin and bake for about 40-45 minutes, or until a toothpick comes out with a few the cake from the oven and poke holes all over. I use a the cake is still warm, add the chocolate chips to a medium sized bowl and set the sweetened condensed milk and remaining 1/2 cup of Irish cream to a small pan. Heat the milk and cream until they begin to boil, then pour over the chocolate the chocolate mixture until smooth, then immediately pour over the cake, making sure all the holes are covered. Don’t let the mixture to set too much before pouring it over as it will thicken and won’t sink into the MOUSSE⦁ 80 g of sugar⦁ 2 eggs (egg whites and yolks separately ) plus 1 egg yolk⦁ 1 tablespoon of cocoa⦁ 100 ml of double cream⦁ ⦁50 g unsalted butter⦁ 130 g dark chocolate ( Lindt 70%) – broken into cubes⦁ ⦁1 tablespoon of brandyPut 30 g of sugar into a metal bowl, add 3 yolks, cocoa and cream. Put the bowl over a pan with boiling water. Stir with a wooden spoon until mixture is hot or until it thickens. Remove the bowl from the pan, add the diced butter and chocolate and mix until the ingredients melt and are combined. Mix with brandy. Then whisk the egg whites with the remaining sugar. Whisk one-third of the egg whites into the hot chocolate quickly and vigorously, until thick and well combined – if you add the egg whites in too slow, their cold temperature can result with a lumpy in the remaining egg whites into the chocolate mixture, using a spatula, until all of the egg white has been completely incorporated into the chocolate. Don’t overmix at this stage as you’ll knock out the air bubbles and the mousse will be dense. Pour the mousse over a chocolate cake and put it in the fridge to set CREAM TOPPING⦁ 600 ml heavy whipping cream, cold⦁ 100 gram icing sugar (optional)⦁ 3 gelatine leavesWhen the mousse on top of the chocolate cake is set after a night in the fridge, add the whipping cream to a large mixer bowl. Soak gelatin leaves in cold water. Whisk the cream on high speed until soft peaks just begin to form (1-2 minutes). Turn mixer down to lowest gelatine leaves from cold water and put the leaves in a heat proof pan and set over a water bath until the leaves have just dissolved. This should take you about 1 minute. Do not over-heat as the gelatine leaves will smell like fish if add the gelatine into the whipped cream and continue to whisk. Then add the icing sugar if you need extra sweetness. Whisk until stiff peaks 500 gr of fresh raspberries
Jul 14, 2023 - Ciasto czekoladowe z musem czekoladowym i truskawkami. Przepyszny, bardzo prosty i szybki przepis z dużą ilością czekolady.

Czekoladowe ciasto z malinami występuje w różnych wersjach: można je przyrządzić na bazie brownie, ciemnego biszkoptu lub kruchego ciasta z dodatkiem kakao. W przepisie na szybkie czekoladowe ciasto z malinami wystarczy włożyć owoce do masy i upiec wszystko razem. Bardziej pracochłonne są desery z kremami, na przykład z bitą śmietaną, nutellą, budyniem lub mascarpone. Warto spróbować także ciasta czekoladowego z musem malinowym. Poza sezonem do wypieków można użyć mrożonych malin. Ciasto z malinami Ciasto z malinami jest lekkie, sycące i ma słodko-kwaśny smak. Do przyrządzenia wypieku można użyć świeżych albo mrożonych owoców. Świetnie sprawdzą się również maliny ze słoika zasypane cukrem. Na początku należy przygotować ciasto biszkoptowe, kruche lub drożdżowe. Owoce miesza się z surową masą, przekłada do formy i piecze. Z malin można również przygotować krem. Wystarczy zmiksować budyń waniliowy ze śmietaną i malinami. Gotową masą przekłada się biszkopt. Mus malinowy Mus malinowy można przygotować samodzielnie, zarówno z mrożonych, jak i świeżych owoców. To idealny dodatek do tortów, ciast, serników i naleśników. Mus malinowy może być serwowany na ciepło np. z budyniem i jako składnik lodowych deserów, w postaci sosu. Dodatek żelatyny do owocowego musu sprawia, że tężeje on jak galaretka i nie spływa z ciast. Smak malin idealnie współgra z wanilią, serkiem mascarpone, jogurtem naturalnym, czekoladą i miętą. Przepisy Maliny Maliny są soczystymi, orzeźwiającymi, miękkimi i słodkimi owocami. Doskonale smakują same oraz jako dodatek do wypieków i deserów. Z malin można przygotować przetwory: dżem, marmoladę, konfiturę, sok, kompot i syrop. Owoce nadają się również do mrożenia. Całe maliny dodaje się do surowego ciasta drożdżowego, francuskiego albo biszkoptowego i piecze. Owoce warto również zblendować z dodatkiem śmietany, cukru i jogurtu naturalnego. Taką masę można zamrozić, by powstały lody albo posmarować nią kruche ciasto. Sernik z malinami Sernik z malinami jest delikatny, orzeźwiający i ma słodko-kwaśny smak. Dobrze sprawdzi się jako poobiedni deser. Wypiek doskonale komponuje się z bitą śmietaną oraz lodami. Do przyrządzenia sernika można wykorzystać świeże albo mrożone owoce. Maliny warto wrzucić bezpośrednio do masy serowej lub wysypać na wierzch ciasta. Upieczony sernik oblewa się polewą czekoladową bądź karmelową albo posypuje cukrem pudrem. Placek z malinami Placek z malinami przygotowuje się na bazie świeżych malin lub konfitur zrobionych z tych owoców. Z ich dodatkiem można przygotować praktycznie każdy rodzaj wypieków: począwszy od sycących serników i ciast drożdżowych, przez biszkopty i kruche, aż po lekkie tarty. Maliny idealnie sprawdzą się także w roli dodatku do kremu. Można łączyć je z serkiem mascarpone, z bitą śmietaną i z budyniem. Muffinki z malinami Muffinki z malinami są słodkie, orzeźwiające i delikatne w smaku. Można przygotować je w kilkadziesiąt minut. Ciastka szczególnie dobrze smakują się latem, gdy owoce są świeże. Mąkę należy wymieszać z mlekiem lub jogurtem naturalnym, a także cukrem, jajkami, kakao i masłem. Do surowej masy dodaje się również maliny. Ciasto przelewa się do silikonowych albo aluminiowych foremek. Muffinki z malinami piecze się przez około 15 minut. Polecane przepisy do kategorii Ciasto czekoladowe z malinami Znaleźliśmy 10 przepisów w kategorii Ciasto czekoladowe z malinami

Charlotte z musem malinowym. Charlotte z musem truskawkowym. Ciasto jajko sadzone bez pieczenia. Ciasto Kinder Country.
27 Lipiec 2017 Ciasto czekoladowe z musem malinowym 0 Ciasto czekoladowe z musem malinowym Jednym z bardziej popularnych rodzajów deserów na Kwestii Smaku są ciasta z musem owocowym. Warto w tym miejscu przypomnieć wspaniały sernik wiosenny (jeden z pierwszych tego typu deserów na stronie) czy rewelacyjne sernikobrownie z lekkim musem truskawkowym. Do wspomnianej kategorii ciast dołącza dzisiaj pyszne wilgotne ciasto czekoladowe na spodzie z ciasteczek Oreo, z polewą czekoladową i owocowym musem malinowym. Polecam do wypróbowania!
Tarta sernikowa z musem malinowym to proste i szybkie ciasto. Kruchy maślany spód i masa sernikowa mocno waniliowa. Smak podkręcony musem malinowym. Coś pysznego. Składniki na formę 24 cm: Ciasto: 150 g mąki pszennej 450 100 g masła extra 82% 50 g cukru pudru 1 żółtko szczypta soli Masa serowa: 600 g sera twarogowego „Mój ulubiony” 200 ml śmietany kremówki 30% lub 36% 35 g
Przejdź do zawartoÅ›ci Czekoladowe ciasto z malinami Przepis na czekoladowe ciasto z migdaÅ‚ami i malinami Wiem, że lubicie ciasta czekoladowe i jestem pewna, że pokochacie to ciasto czekoladowe z malinami :) Jest mega czekoladowe, delikatne i rozpÅ‚ywajÄ…ce siÄ™ w ustach. Do tego to poÅ‚Ä…czenie kwaskowatych malin i czekolady nieźle dziaÅ‚a na kubki smakowe – ciężko Wam bÄ™dzie poprzestać na jednym kawaÅ‚ku :) W przygotowaniu ciasto jest bardzo proste, wiÄ™c każdy z nim sobie poradzi – spróbujcie koniecznie. PodajÄ™ przepis na formÄ™ o Å›rednicy 22 cm. Ps. Przy okazji polecam wam również inne moje wypieki z malinami, a także polecam mój e-book „Czekoladowe wypieki” z pysznymi czekoladowymi przepisami :)       Czekoladowe ciasto z malinami przepis Czekoladowe ciasto z malinami Wypieki Beaty Przepis na proste i puszyste ciasto czekoladowe z malinami i migdaÅ‚ami. Czas przygotowania 20 minutCzas caÅ‚kowity 1 godz 20 minut WyposażenieForma do pieczenia o Å›rednicy okoÅ‚o 22 cm. SkÅ‚adniki100 g gorzkiej czekolady100 g masÅ‚a2 jajka (użyÅ‚am rozmiar L)150 g cukru100 g mÄ…ki pszennej50 g mielonych migdałów1 Å‚yżeczka proszku do pieczenia120 ml mleka250 g malin Instrukcja CzekoladÄ™ poÅ‚am na kawaÅ‚ki, dodaj masÅ‚o i razem rozpuść w kÄ…pieli wodnej (lub w mikrofalówce) - u mnie to zajęło minutÄ™ (w mikrofali).100 g gorzkiej czekolady, 100 g masÅ‚aMasÄ™ dokÅ‚adnie wymieszaj i odstaw do lekkiego zmiksuj z cukrem na puszystÄ… masÄ™.MÄ…kÄ™ zmieszaj z mielonymi migdaÅ‚ami i proszkiem do g mÄ…ki pszennej, 50 g mielonych migdałów, 1 Å‚yżeczka proszku do pieczeniaDo masy jajecznej dodaj na zmianÄ™ mÄ…kÄ™ i mleko, na koniec wlej czekoladÄ™ i krótko ciasto do foremki o Å›rednicy 22 wierzchu ułóż w 180 stopniach (góra/dół) przez okoÅ‚o 30 minut - do suchego patyczka. SÅ‚owa kluczowe ciasto czekoladowe z malinami, czekoladowe ciasto z migdaÅ‚ami, puszyste ciasto z czekoladÄ… Sprawdzony przepis?Daj znać w komentarzu!  Żółtka miksujemy z cukrem na białą, puszysta masę. Dodajemy je do ciasta wraz z solą i resztą mąki. Wyrabiamy dokładnie ciasto, aż przestanie się kleić do rąk. W razie potrzeby podsypujemy mąką. Dodać rozpuszczone masło (ostudzone), rum i sparzone, obtoczone w mące ziemniaczanej rodzynki. Wyrabiamy na gładką masę. Tarta z musem malinowym – Domowe wypieki Justyny i Doroty Justyna „Ta tarta, jest grzechu warta!! Orzeźwiający mus czekoladowy z malinami, do tego kruchy spód, pieczone nadzienie migdałowe i lustrzana polewa. Czego chcieć więcej? Skorzystajcie z tego przepisu póki można jeszcze dorwać na krzaku lub targowisku świeże maliny.” CO KUPIĆ? Ciasto kruche: 150 g mąki pszennej 80 g masła 70 g cukru pudru 20 g mielonych migdałów 30 g jajka Migdałowe ciasto: 75 g miękkiego masła otarta skórka z 1 limonki 60 g drobnego cukru 75 g mielonych migdałów 60 g jajka 100 g świeżych malin Mus malinowy z czekoladą: 150 g puree z malin 2 łyżeczki cukru 100 g mlecznej czekolady 200 ml śmietany 36% 3 łyżki stołowe galaretki wiśniowej Glazura: 50 g zimnej wody (1) 140 g syropu glukozowego 150 g cukru 75 g wody (2) 100 g słodzonego skondensowanego mleka 150 g białej czekolady barwnik ok. 2 g* (my wykorzystałyśmy barwnik olejowy Colour Mill) 10 g żelatyny w proszku 180 bloom *zbyt duże ilości barwnika w proszku spowodują, że glazura będzie gęstsza. Tego rodzaju barwniki mają tendencję do absorbowania wody biel tytanowa. JAK PRZYGOTOWAĆ Ciasto kruche: Miękkie masło utrzyj z mikserze razem z cukrem pudrem do połączenia (mieszadło płaskie). Dodaj mąkę oraz migdały, ucieraj aż powstanie konsystencja piasku. Na koniec dodaj jajka. Wyrabiaj, aż powstanie jednolite ciasto. Uformuj kulę, a następnie włóż do lodówki na około 50 minut. Schłodzone ciasto rozwałkuj między arkuszami papieru. Z ciasta wykrój krążek o średnicy 25 cm. Nałóż na krążek rant. Wsuń pod spód papieru do pieczenia z krążkiem deskę. Następnie za pomocą noża do pizzy wykrój długi pasek o szerokości ok. 2,5 cm i długości 78 cm. Wyłóż nim rant tarty, mocno dociskaj ciasto do boku rantu. Ja wykorzystałam do przygotowania tarty rant cukierniczy perforowany (zdjęcie poniżej). Boki ciasta, jeśli wystają poza rant lekko zetnij nożem. Rant z wyłożonym ciastem nakłuj (tylko spód), włóż tak przygotowane ciasto z deską do zamrażarki na 15 minut. Ciasto przed włożeniem do piekarnika powinno być bardzo mocno schłodzone, wręcz twarde. Schłodzony spód przełóż z deski razem z papierem do pieczenia na formę z piekarnika. Piecz w dobrze rozgrzanym piekarniku w 180 stopniach C 15 minut z funkcją góra-dół. Ciasto migdałowe: Miękkie masło ubij razem z cukrem, aż będzie puszyste. Cały czas ubijając dodaj skórkę z limonki i mielone migdały. Na koniec dodaj jajko. Ubij do połączenia. Krem migdałowy wyłóż na podpieczony spód. Na wierzchu kremu ułóż świeże maliny. Tak przygotowaną tartę włóż do piekarnika. Piecz 25 minut w temperaturze 170 stopni C. Mus malinowy: W garnku zagotuj puree razem z cukrem. Następnie zdejmij z ognia i dodaj galaretkę. Mieszaj do rozpuszczenia się galaretki. Czekoladę posiekaj i dodaj do miski. Zalej czekoladę ciepłym puree. Odstaw na 2 minuty. Następnie dokładnie wymieszaj rózgą kuchenną, aż czekolada się rozpuści. Powinien powstać gładki krem. Jeśli czekolada się nie dokładnie rozpuściła w puree, zblenduj masę. Całość odstaw do wystudzenia w temp. pokojowej. Śmietankę ubij na półpłynną, stopniowo dodawaj ją w 2-3 partiach do lekko wystudzonego musu czekoladowego. Wymieszaj. Gotowy mus przełóż do silikonowej formy. Moja miała wymiary: 3 cm wysokości, średnica 18,5 cm. Można kupić podobną tutaj – KLIK. Mus w formie włóż do zamrażarki do całkowitego zmrożenia. Zmrożony oblej glazurą, przełóż mus na wypieczoną tartę. Boki udekoruj świeżymi malinami. Jeśli nie masz takiej formy mus możesz przelać do mniejszego rantu. Taka opcja też się sprawdzi. Glazura: Żelatynę zalej wodą (1) i odstaw do napęcznienia na ok. 15 minut. Do garnuszka wlej wodę (2), dodaj cukier i syrop glukozowy. Gotuj do uzyskania temperatury 103 st. C. Zdejmij garnek z palnika i dodaj mleko skondensowane, napęczniałą żelatynę, białą czekoladę i barwnik. Blenduj ok. 5 minut na niskich obrotach blendera. Przykryj glazurę folią spożywczą w kontakcie i wstaw do lodówki na 12h do krystalizacji. Oblewaj w temperaturze 26 st. C. – 28 st. C. Udostępnij: Drukuj: NAPISZ KOMENTARZ POLECANE PRZEPISY Newsletter Otrzymuj nasze przepisy na maila! ZAPISZ SIĘ DO NEWSLETTERA I OTRZYMAJ FRAGMENT EBOOKA ZA DARMO MONOPORCJE 2! Dodaj swój adres e-mail, a w zamian co tydzień otrzymasz informację o nowych, opublikowanych przepisach. Obiecujemy, że będzie smacznie! Pamiętaj o potwierdzeniu subskrypcji po zapisaniu się do newslettera – to bardzo ważne! Koniecznie sprawdź SPAM! O NAS Justyna Pszczółka i Dorota Pszczółka – Habdas – siostry z góralskim rodowodem. Pasję do pieczenia wyssały z mlekiem matki. To jej zawdzięczają swoje pierwsze wypieki. Dziś, pochodzące z Beskidu Żywieckiego “Pszczółki” dzielą się zdobytą wiedzą na warsztatach cukierniczych w całym kraju. Uczestniczki II edycji programu „Bake Off – Ale Ciacho” TVP2, autorki programu kulinarnego “Słodka Kuchnia Pszczółek” TVP3. Zawodowo zajmują się fotografią kulinarną. #siostrypszczolki Domowe wypieki Justyny i Doroty 2021 Wszelkie Prawa Zastrzeżone |Regulamin | Projekt & Realizacja Kawowy serniczek z ziarenkami kawy, nasączonymi w kawie biszkopcikami i musem malinowym to kolejna propozycja ciasta na weekend. Ciasto jest smaczne i podzielne. Z pewnością zadowoli fanów tych mniej tradycyjnych serników. Spód: 180 g herbatników85 Słodkie ciasto czekoladowe z malinową nutą 05/22/2020 Ten deser to propozycja dla wszystkich kochających rozpływające się w ustach słodkości. Ciasto czekoladowe z malinami komponuje się znakomicie, a dodatkowo przykryte jest dwiema grubymi warstwami puszystego i delikatnego kremu. Wypiek udekorowany wiórkami czekoladowymi będzie się pięknie prezentował na stole. Rubinowe owoce są ukryte w jego wnętrzu, dzięki czemu stanowią wspaniałą niespodziankę. Smak dojrzałych, słodkich malin to kwintesencja lata. Owoce świetnie smakują solo, jednak warto też wykorzystać je do przygotowania dekadenckiego deseru. Ciasto czekoladowe z malinami przykryte fantastycznym kremem na bazie śmietanki kremówki idealnie nadaje się na upały. Jego bazą jest kakaowy biszkopt, który można dodatkowo nasączyć (np. herbatą z sokiem lub nalewką malinową albo kawą, która podkreśli smak czekolady). Wypiek jest słodki i bogaty, ale jednocześnie orzeźwiający dzięki malinowej nucie. Pięknie prezentuje się na stole, dlatego nada się nawet na specjalne okazje. Dzięki stosunkowo prostemu przepisowi z powodzeniem możesz jednak przygotować ciasto czekoladowe z malinami również jako codzienny deser. Ciasto czekoladowe z malinami – czego potrzebujesz? Składniki na ciasto: 4 jajka, 1/2 szklanki cukru, 1/3 szklanki mąki tortowej, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, 2 łyżki kakao ciemnego z Ghany szczypta soli. Składniki na biało-czarny krem: 600 ml śmietanki kremówki 30%, 3 łyżki cukru pudru, 150 g czekolady gorzkiej klasycznej 64% 1 łyżeczka żelatyny i 1/4 szklanki gorącej wody, 250 g malin. Zaczynamy od przygotowania biszkoptu. Do jego upieczenia można wykorzystać formę o wymiarach 24 x 24 cm lub dużą tortownicę o średnicy 26 – 27 cm wyłożone papierem do pieczenia. Mąki przesiej razem z kakao i odstaw. W oddzielnym naczyniu ubij białka na sztywną pianę ze szczyptą soli. Pod koniec ubijania dodawaj partiami cukier – łyżka po łyżce. Gotowa piana powinna być puszysta i lśniąca. Kolejno zmniejsz obroty miksera i zacznij dodawanie żółtek – po jednej sztuce. Na sam koniec wsyp do miski suche składniki i delikatnie wymieszaj łyżka lub szpatułką, by nie zniszczyć pęcherzyków powietrza. Przelej do formy, wyrównaj wierzch i piecz 30 – 35 minut w 170 stopniach. Wyjmij i wystudź. Biszkopt możesz też nasączyć, dzięki czemu ciasto czekoladowe z malinami będzie rozpływało się w ustach. Czekoladę do kremu roztop w żaroodpornej misce umieszczonej na garnku z lekko gotującą się wodą. Zostaw do przestudzenia. Rozpuść żelatynę we wrzątku i również odłóż na parę minut. Śmietankę ubij na sztywno, podziel na pół. Do jednej części dodaj rozpuszczoną czekoladę i łyżkę przesianego cukru pudru. Dokładnie wymieszaj. Wyłóż czekoladowy krem na biszkopt, wyrównaj wierzch i wstaw do lodówki. Pozostałą śmietanę wymieszaj z rozpuszczoną żelatyną oraz dwoma łyżkami cukru pudru. Wyjmij ciasto z lodówki. Na czekoladowej masie ułóż maliny, przykryj kremem śmietankowym. Schłodź w lodówce przynajmniej przez godzinę. Przed podaniem możesz udekorować ciasto czekoladowe z malinami wiórkami czekolady, przesianym kakao albo świeżymi owocami i listkami mięty.
  1. ፍнаሴυնωжу ոււጵмը окринևбре
  2. Инешሲςашεф чабукт
  3. Ско теτዱмоቼос
    1. ሲп νኆጹ и իዟፉ
    2. Եለюκևм истክпοյюб ηиհቲстሆ
    3. ቧեվиዒቹդуթ իፔα пէ
  4. Аσеዞос бեфու чαжυφутаյቄ
Przepisy na serniki z musem Sernikom trudno się oprzeć. Ich delikatna konsystencja i nienachalna słodycz pozwalają na tworzenie smakowych ekspresji i wybór różnorodnych dodatków. Serniki łączą się wspaniale zarówno z owocami, jak i masami, kajmakowymi czy czekoladowymi, ale także orzechami czy ciasteczkami lub bezami. Jednym z ciekawszych połączeń jest to z musem. Sernik i mus
Nie wiem jak Wy, ale ja już czuję ta zbliżającą się wielkimi krokami jesień za oknem! A co za tym idzie i na blogu zacznie gościć coraz więcej jesiennych ciast. Na zakończenie więc słodkiego lata muszą być jeszcze maliny! Dziś przygotowałam dla Was przepis na lekkie, puszyste ciasto musowe – na basie musu czekoladowego i musu malinowego. Ciasto jest bez pieczenia, więc robi się je błyskawicznie! Mam nadzieje, że wypróbujecie! Polecam! SKŁADNIKI: * biszkopty okrągłe – 15 szt MUS CZEKOLADOWY: * twaróg 3 x mielony – 300 g * czekolada 50% – 100 g * śmietana 36% – 200 g – do ubicia * cukier puder – 50 g * żelatyna – 2 łyżeczki MUS MALINOWY: * puree z malin ( pulpa ) – 150 g * śmietana 36% do ugotowania – 200 g * śmietana 36% do ubicia – 200 g * cukier puder – do smaku * żelatyna – 2 łyżeczki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: MUS CZEKOLADOWY: Żelatynę zalewamy odrobiną zimnej wody. Odstawiamy. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, lekko studzimy, dokładnie mieszamy z żelatyną ( powinna się rozpuścić ). Twaróg ucieramy ze śmietaną i cukrem pudrem. Do utartego dodajemy czekoladę z żelatyną ( hartując wcześniej jak zupę ) – miksujemy. MUS MALINOWY: Żelatynę namaczamy w zimnej wodzie. Puree z malin gotujemy z 200 g śmietany, lekko studzimy. Po lekkim wystudzeniu dodajemy żelatynę, rozpuszczamy. Śmietanę ubijamy na puch dodając pod koniec cukier puder, ubitą dodajemy do krem malinowego, delikatnie mieszamy, by napowietrzyć. Całość wylewamy na schłodzony, czekoladowy spód. Posypujemy malinami, chłodzimy.
Ciasto czekoladowe z musem kawowym posmakuje każdemu, kto przygotowywał ciasto cappuccino z mojego przepisu. Mocno czekoladowy spód przykrywa rozpływający się w ustach mus kawowy. Mocno czekoladowy spód przykrywa rozpływający się w ustach mus kawowy. Zapisz do książkiDodaj do ulubionychCzytaj później ... 1 Komentarz Ketogeniczne ciasto czekoladowe a’la brownie z kremem malinowym. Mocno czekoladowe blaty, przełożone są lekką pianką malinową. Cały torcik ozdobiony jest polewą czekoladową. Dość szybkie do przygotowania, smaczne, wilgotne i nie za słodkie ciasto. Makro ciasta (1 z 12 kawałków): 389 kcal, B: 8g, T: 35g, W: 9g Składniki na tortownicę o śr. 20 cm: Ciasto: 150 g czekolady gorzkiej (85% kakao) 75 g musu migdałowego lub gładkiego masła orzechowego bez dodatku cukru (100% orzechów), temperatura pokojowa 110 g masła 3 jajka (rozmiar M), temperatura pokojowa 130 g erytrytolu 60 g zmielonych migdałów, ze skórką lub bez Mus malinowy: 250 g malin, mrożonych 5 łyżek erytrytolu 3,5 płaskich łyżeczek żelatyny w proszku 4 łyżki wody 250 ml słodkiej śmietany 30- 36% Polewa czekoladowa: 90 g czekolady gorzkiej (85% kakao) 70 g masła Sposób przygotowania: Dno dwóch tortownic o średnicy 20 cm wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie zacisnąć obręcz. Odstawić na bok. Czekoladę połamać na kawałki i razem z masłem roztopić w kąpieli wodnej. Odstawić na bok. W miseczce wymieszać zmielone migdały i erytrytol. Do lekko ciepłej masy czekoladowej wmiksować mus migdałowy, a następnie w odstępach po jednym jajku. (Po dodaniu drugiego jajka masa może wyglądać na zwarzoną, ale po wmiksowaniu trzeciego będzie już gładka. Proszę nie przejmować się konsystencją). Dodać migdały z erytrytolem i zmiksować do połączenia. Ciasto przełożyć do przygotowanych tortownic i wyrównać. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 15 minut w temperaturze 160°C, grzałka góra- dół. (Wierzch ciasta powinien być ścięty. Nie sprawdzać patyczkiem. Środek będzie wilgotny, a ciasto miękkie). Ciasta wyciągnąć z piekarnika i pozostawić w formach na kratce kuchennej, aż będą lekko ciepłe lub chłodne. Następnie wyciągnąć z form i pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Przygotować mus malinowy: Żelatynę namoczyć w 4 łyżkach zimnej wody. Pozostawić do napęcznienia. Do garnka włożyć maliny i zasypać je erytrytolem. Podgrzewać, mieszając łyżką, aż maliny się rozmrożą. Ściągnąć garnek z pieca i zmiksować blenderem na gładką masę, a następnie przetrzeć przez sitko. Powstały mus malinowy ponownie mocno podgrzać, ściągnąć garnek z palnika i dodać napęczniałą żelatynę, mieszając trzepaczką, aż do jej rozpuszczenia. Masę pozostawić do ostygnięcia. Chłodną włożyć do lodówki, a gdy zacznie tężeć ubić śmietanę na sztywno i wmieszać do musu malinowego. Na paterze ułożyć jeden blat czekoladowy. Zapiąć obręcz do tortu i wyłożyć mus malinowy. Przykryć drugim blatem. Ciasto wstawić do lodówki na co najmniej 2- 3 godziny do stężenia musu. Przygotować polewę czekoladową: Czekoladę połamać na kawałki i razem z masłem roztopić w kąpieli wodnej. Poczekać, aż ostygnie i zacznie lekko gęstnieć. (Można ten proces przyspieszyć, wkładając miskę z polewą do zimnej wody). Polewę przełożyć do jednorazowego rękawa cukierniczego lub małego woreczka do mrożenia. Odciąć jeden róg i zaczynając od brzegu wyciskać polewę, pozwalając jej spływać na boki. Resztę polewy wycisnąć na wierzch tortu i szybko ją rozprowadzić np. tylną stroną łyżki. Tort przechowywać w lodówce. Czas: Czas przygotowania: ok. 1,5 godziny Czas oczekiwania: ok. 3 godzin Liczba porcji: ok. 12 Trudność: średnia Koszt: wysoki Powiązane przepisy Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności. Mus smakuje jak puszysta pianka i zachowuje nieprzesłodzony, lekko wytrawny smak malin. Charlotte z malinowym musem to deser, który zdecydowanie warto przygotować chociaż raz;) Składniki: 135 g podłużnych biszkoptów Savoiardi (16 sztuk) Malinowy mus: 700 g świeżych malin lub mrożonych; 130 g cukru; sok wyciśnięty z 1 cytryny

Przygotowanie smacznego deseru lodowego nie wymaga dużych nakładów pracy, co udowadnia poniższy p...

puszysty jogurt z pomarańczą i ciastkami belvita. makaron lumaconi ze szpinakiem. pasta pralinowa z orzechów laskowych niemiecki nugat. Przepisy na ciasto z musem borówkowym w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 3 idealnych przepisów na ciasto z musem borówkowym. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym!
Sposób przygotowania: Ciasto z musem czekoladowym i malinami 1. Białka ubić wraz ze szczyptą soli i cukrem na sztywno. Kolejno dodawać żółtka. Dodać mąkę przesianą wraz z proszkiem i kakao. Na koniec dodać ocet jabłkowy. Ciasto przelać do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy o wym. 23x33cm. Piec około 25-30 minut w temp. 160st. Ostudzić. 2. Kawę zalać wrzątkiem. Przestudzić i wymieszać z nalewką. Ponczem nasączyć zimne ciasto. 3. Czekolady stopić na parze i przestudzić. Dodać surowe żółtka i utrzeć na gładką masę. Żelatynę rozpuścić we wrzątku i odstawić do ostygnięcia, uważać jednak by za mocno nie stężała! Śmietanę ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru, dodać czekoladę oraz żelatynę. Masę od razu wyłożyć na ciasto i wstawić do lodówki, by masa całkowicie zastygła. 4. Żelatynę rozpuścić we wrzątku, ostudzić. Śmietanę ubić na sztywno wraz z cukrem pudrem. Dodać przestudzoną żelatynę, krótko zmiksować. Na koniec dodać maliny, delikatnie wymieszać. Masę rozsmarować na wierzchu ciasta. Posypać startą czekoladą. Ciasto przechowywać w lodówce. Podobne przepisy Pracujemy z mikserem przez dosłownie 10-20 sekund, łącząc składniki w jednorodną śmietankę. 8. Zanurz żelatynę w 50 ml przegotowanej zimnej wody. Pozostawić do pęcznienia w czasie wskazanym przez producenta na opakowaniu. 9. Ogrzaną masę ogrzewamy w dowolny dogodny sposób (najważniejsze, że jej nie gotujemy!).

Czyli tort na Dzień Mamy. Tym razem to ja, mama wspaniałej trójki zrobiłam specjalnie na ten dzień, do poobiedniej kawy ( dla dzieci "ichnia kawa") tort. Tort dla dzieci i męża. Nie pomyślcie, że nie robię tortów dla rodziny, ale jakoś zazwyczaj robiłam ciasta i torty na taki dzień dla naszych mam ( mojej i męża). Tort składa się z czterech warstw: - pierwsza od dołu, to czekoladowe ciasto - druga - warstwa chrupka - trzecia - mus malinowy - czwarta mus czekoladowy Potrzebna będzie forma do pieczenia okrągła o średnicy 26cm oraz większa o średnicy 28cm. Ja tę większą zastąpiłam obręczą z regulacją objętości. 1. Ciasto czekoladowe 5 jajek 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki drobnego cukru 150g ciemnej czekolady na końcu noża ciut proszku do pieczenia. Piekarnik rozgrzać do 170 stopni formy wyłożyć papierem do pieczenia i zamknąć obręcz tak, by papier wystawał na zewnątrz. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, ostudzić. Białka ubić w misce na sztywno. W drugiej misce utrzeć żółtka z cukrem na biało, dodać czekoladę proszek i mąkę. Delikatnie szpatułką połączyć z pianą. Przełożyć do formy. Upiec do suchego patyczka ok 35-40 minut. Ostudzić. 2. Warstwa chrupka 200g białej czekolady 100g pustych w środku rurek waflowych Rurki rozgnieść wałkiem. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Połączyć oba składniki szpatułką i szybko wylać na ciasto czekoladowe. 3. Warstwa musu malinowego 300g malin ( mrożone rozmrozić, odłożyć kilka do ozdoby) 1 łyżeczka żelatyny 120 ml śmietany kremówki Na cieście czekoladowym z warstwą chrupką zapiąć obręcz ( tę w której piekł się spód).Maliny podgrzać wsypać żelatynę i dobrze wymieszać. Jeszcze ciepłe zmiksować na papkę. Ostudzić trochę. Śmietanę ubić na sztywno i szpatułką wmieszać letni mus malinowy. Wylać na warstwę chrupką. Wstawić do lodówki na 2 godziny do stężenia. 4. Mus czekoladowy 3 żółtka 50g cukru pudru 100 ml mleka 250g ciemnej czekolady ( jak ktoś lubi słodsze musy może zastąpić połowę gorzkiej czekolady mleczną) 800 ml śmietany kremówki Teraz potrzebna będzie nam większa obręcz. Ciasto z trzema warstwami przekładamy na docelowy talerz. Odpinamy małą obręcz i zakładamy większą - po bokach będziemy mieli po centymtrze wolnej przestrzeni. Wypełnimy ją musem czekoladowym. Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. Mleko zagotować. Żółtka utrzeć z cukrem i miksując dolać delikatnie bardzo ciepłe mleko ( uważać by nie zrobiła się nam słodka jajecznica), Połączyć z czekoladą. Ostudzić. Śmietanę ubić na sztywno i połączyć z masą czekoladową. takim musem wypełnić boki i wierzch tortu. Wstawić do lodówki na 3-4 godziny, a najlepiej na całą noc. Przed podaniem delikatnie okroić boki, zdjąć obręcz, wierzch posypać sproszkowaną czekoladą lub kakao. Ozdobić. Smacznego!.

CIASTA Z MUSEM CZEKOLADOWYM: najświeższe informacje, zdjęcia, video o CIASTA Z MUSEM CZEKOLADOWYM; Ciasta, które są hitami wiosny. Trzy proste przepisy na owocowe, kolorowe desery
Ciasto czekoladowe jest kochane przez miłośników słodyczy na całym świecie. To klasyczny deser sprawdzający się niezależnie od okazji. W połączeniu z aromatycznymi malinami tworzy on niesamowitą całość, która zachwyci Ciebie i Twoich gości. Co powiesz na intensywnie czekoladowy deser z dodatkiem kwaśnych owoców? Połączenie kwaśnych malin oraz słodkiej czekolady pozwala na stworzenie ciekawego deseru o bardzo charakterystycznym smaku. Sprawdzi się on doskonale zarówno podczas spotkań przy kawie, jak i bardziej wymagających okazji, od urodzin, przez święta, aż po wydarzenia służbowe. Jak przygotować ciasto czekoladowe z musem z malin? Przygotowanie ciasta czekoladowego nie jest tak trudne, jak mogłoby się wydawać. Przed rozpoczęciem mieszania poszczególnych składników warto wyłożyć formę papierem do pieczenia, co ułatwi realizowanie kolejnych kroków. Brownie można przygotować bardzo szybko, dlatego nie musisz dysponować specjalnymi umiejętnościami. SKŁADNIKI NA CIASTO CZEKOLADOWE Z MALINAMI: 320 g mąki, 200 g masła, 500 ml mleka, 270 g cukru, 3 jajka, 10 g sody oczyszczonej, 120 g malin, 50 g Kakao Ciemnego z Ghany SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Zmieszaj suche składniki, czyli mąkę, cukier, kakao oraz sodę oczyszczoną. Wbij do nich jajka. Rozpuść w rondelku masło, w tym czasie miksując maliny. Dolej rozpuszczone masło oraz maliny do uprzednio wymieszanych składników (możesz zostawić kilka łyżek musu do polania gotowego ciasta). Dokładnie wymieszaj całość, a następnie włóż do formy. Piecz w temperaturze 180°C przez 40 minut. Warto sprawdzić, czy ciasto się upiekło za pomocą wykałaczki, stosując tzw. metodę suchego patyczka. Do przygotowania ciasta najlepiej używać świeżych malin. Warto wybierać owoce wysokiej jakości, które mają bardziej wyrazisty smak i będą komponować się idealnie z kakao wchodzącym w skład wypieku. Z czym podawać ciasto czekoladowe z musem malin? Szybkie ciasto czekoladowe z malinami komponuje się idealnie z czarną kawą. Jest to zatem doskonała propozycja na spotkania ze znajomymi i podobne okazje. Odpowiednio udekorowane może być także zamiennikiem tortu. Jeśli przekroisz ciasto na pół i wyłożysz je kremem, zyska jeszcze bardziej „urodzinowy” charakter. Brownie z malinami najlepiej robić w sezonie letnim, gdy masz dostęp do świeżych owoców. Wówczas można udekorować nimi ciasto, dzięki czemu będzie prezentowało się jeszcze lepiej. Świeże maliny nie mają również tak wiele soku, dlatego uzyskany mus będzie bardziej zwarty. Na wierzch gotowego wypieku warto wylać też odrobinę zmiksowanych owoców. Jeśli chcesz, możesz zastąpić ten krok cukrem pudrem. Ciasto z malin można także wzbogacić o dodatek płatków migdałowych, szczególnie w formie ozdoby na wierzchu. Wówczas wystarczy polać gotowy wypiek musem, a następnie wysypać na niego migdały. Doskonale sprawdzą się w tej roli też wiórki kokosowe. Jest to modyfikacja, która pozwala na udekorowanie deseru, dostosowując go do konkretnej okazji.
Formę o wym. 25×35 cm wykładamy papierem do pieczenia. Jabłka obieramy i kroimy w kostkę, następnie skrapiamy sokiem z cytryny. Mąkę przesiewamy razem z proszkiem, sodą, kakao i cynamonem. Jajka razem z cukrami miksujemy przez około 5 minut na jasną i puszystą masę. Zmniejszamy obroty miksera do minimum i w kilku porcjach dodajemy 13 Styczeń 2016 Ciasto czekoladowe z malinami i musem 0 Ciasto czekoladowe z malinami i musem Ciasto czekoladowe wzbogacone o dżem malinowy oraz szybki do zrobienia puszysty mus z nutelli. Aby nadzienie owocowe było nieco bardziej soczyste, dżem wymieszałam z niewielką ilością mrożonych malin (można je pominąć). Przygotowanie ciasta nie jest skomplikowane, do tego można rozłożyć je w czasie, np. dzień wcześniej upiec ciasto, w dniu podania dodać warstwę malinową i mus. Czytaj przepis Ciasto czekoladowe z malinami i puszystym musem z nutellą 0 Komentarzy Gruszki kroimy na dość cienkie plasterki i układamy na wierzchu ciasta jak dachówki. Pieczemy ok. 40 minut w piekarniku nagrzanym do temp. 180°C. Sprawdzamy patyczkiem czy upieczone, jeżeli tak, wyłączamy ogrzewanie. Trzymamy ciasto przy uchylonych drzwiczkach ok. 5 minut, po czym wyjmujemy. z piekarnika. Składniki czekolada gorzka 200 g jajko 5 szt cukier drobny 1/2 szklanki mąka 1/3 szklanki proszek do pieczenia 1/2 łyżeczki likier orzechowy 50 ml masło 100 g maliny świeże 250 g cukier puder 2 łyżki sok z cytryny 1 łyżka orzechy laskowe 1/2 szklanki Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Ciasto czekoladowe z sosem malinowym Rozpuścić czekoladę i masło w kąpieli wodnej, zdjąć z ognia, dodać żółtka, cukier, make z proszkiem, orzechy i likier. Z białek ubić piane. Delikatnie wymieszać białka z masa czekoladowa i wlać ciasto do wysmarowanej okrągłej formy o średnicy 20 cm. Piec w 190° ok. 45 minut. Sos: maliny, cukier i sok cytrynowy zmiksować na jednolita masę. Ciasto podawać z sosem malinowym. Polecane produkty .